ATUALIDADES EM NUTRIÇÃO

A área da Nutrição é cercada de mitos e modismos sobre a efetividade de dietas e diversas substâncias ergogênicas o que acaba gerando um série de dúvidas no momento de se estruturar um plano dietético para a obtenção de resultados significativos, e que principalmente que estes sejam mantidos a longo prazo. Para isso nada melhor do que se fundamentar em informação de qualidade! Confira os principais tópicos abordados no final de semana de aula:

- Carboidratos possuem função fundamental para fornecimento de energia, imunoproteção e efeito anticatabólico, portanto devem fazer parte da sua dieta ✔

- Proteínas, lipídeos e fibras lentificam o processo digestivo ✔

- Microbiota intestinal desregulada potencializa a fosforilação em serina e treonina o que bloqueia a ação da insulina para a entrada de glicose ✔

- Até 2h após o término dos exercícios ocorre aumento na captação de glicose independente da insulina ✔

- Nosso organismo possui capacidade máxima de absorção de glicose e em exercícios prolongados, podemos ter benefícios adicionais com o acréscimo da FRUTOSE associado as reposições ✔

E principalmente:

- Nem sempre os suplementos possuem efeitos comprovados associados aos exercícios, muitos atuam como PLACEBO ✔

AVALIARE - Conhecimento na teoria e na prática!

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